Evelyne Barriault est agronome conseillère en pomiculture à la Direction régionale de la Montérégie-Ouest du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec.
La tavelure est l’ennemi numéro 1 de la pomme. Ce n’est pas étonnant qu’elle nécessite le plus grand nombre de traitements phytosanitaires et engendre le plus de risques pour la santé et l’environnement. Or l’intégration du bicarbonate de potassium dans la stratégie de lutte contre la tavelure contribue à réduire de façon importante les risques […]
L’éclaircissage des pommiers est une étape importante de la production qui consiste à retirer une certaine quantité de pommes dans le but de maximiser la qualité des fruits et de stabiliser la production année après année. Les pommiers mal éclaircis produisent des pommes de petit calibre, moins colorées et moins goûteuses. Ils ont aussi tendance […]
L’éclaircissage est une étape importante de la production de pommes qui consiste à éliminer une partie de la charge potentielle en fruit afin de garantir la qualité (calibre et couleur de fruits, etc.) et la stabilité de la production année après année. Pour plusieurs pomiculteurs, cette tâche est un véritable casse-tête. Ceci n’est pas étonnant […]
