Pourquoi stresser en été?

Les services de prévisions météorologiques indiquent que la température au cours des prochains jours pourrait atteindre 30°C selon les localités. Cette météo estivale n’est pas exceptionnelle, mais les traitements et la taille réalisés pendant les périodes de chaleur peuvent néanmoins stresser les arbres. De plus, dans les vergers affectés l’an passé par le feu bactérien il ne serait pas étonnant de voir apparaitre la pourriture amère (guide PFI fiche 110a).

La meilleure stratégie pour éviter ces problèmes éventuels est d’éviter les traitements phytosanitaires jusqu’à la fin de la période de chaleur (vendredi). Les traitements à base de soufre, Captan et chlorure de calcium qui peuvent être précieux en temps normal, sont souvent à la source des phytotoxicités estivales. La liste n’est pas exhaustive, d’autres produits peuvent causer des ennuis.  Par ailleurs, même si la pluie a été relativement abondante cet été, l’irrigation “préventive” pour éviter tout stress hydrique est une excellente stratégie contre la pourriture amère.