Dernière mise à jour le 12 mars 2018
 

MOUCHE DE LA POMME

État de la situation

Les captures de mouches de la pomme ont augmenté dans plusieurs vergers au cours de la dernière semaine notamment en Montérégie Est et Ouest et dans les Laurentides. Plusieurs vergers ou secteurs de verger ont atteint le seuil d’intervention et quelques parcelles ont atteint le seuil pour un deuxième traitement.

Stratégies d’intervention

Les populations devraient  baisser graduellement au cours du mois d’août. Les traitements ne seront plus nécessaires à partir de la fin août, même si des captures sont présentes, car la ponte dans les fruits cesse graduellement de la mi-août à la fin août. Les traitements effectués contre la mouche pourront également cibler le carpocapse (voir ci-après). Attention aux délais avant récolte!

CARPOCAPSE 

État de la situation

Avec la fin de la 1^ère génération, les captures de carpocapse étaient faibles dans la plupart des vergers depuis la dernière semaine de juillet. En fin de saison toutefois, tous les stades de développement du carpocapse peuvent être présents simultanément dans les vergers qui comportent des populations appréciables.

La situation varie également selon les vergers; alors que le début du vol de la 2^e génération du carpocapse a été observé dans quelques vergers en Montérégie et dans les Laurentides avec une recrudescence des captures, le pic de ponte de la cette génération sera atteint dès la fin de la semaine dans les sites les plus avancés de la Montérégie, comme en fait foi le graphique suivant (prévisions du modèle d’Agropomme pour Saint-Bruno, reproduit avec permission) qui montre en orange les nouvelles pontes.

Stratégies d’intervention

Même si peu de dégâts frais sont actuellement visibles, le dépistage estival des fruits est essentiel et critique pour le carpocapse de même que pour les tordeuses, et des seuils d’intervention sont disponibles. Pour les détails sur le dépistage, consultez la fiche 65 du Guide de PFI de même que les communiqués précédents.

PULVÉRISATIONS DE CALCIUM

Les apports de calcium par pulvérisation foliaire effectués en août et en septembre se sont révélés tout aussi importants que les précédents pour rehausser le niveau de cet élément dans les fruits. Le calcium améliore la fermeté des fruits, diminuant d’autant les risques de meurtrissure lors de la cueillette. Vous optimisez donc ainsi la qualité et la facilité de conservation de vos pommes en entrepôt.

Gala sur G202, le 9 aout 2017 à Saint-Bruno

GESTION DE LA MATURITÉ DES FRUITS ET DE LA RÉCOLTE

État de la situation

Le RETAIN (aminoéthoxyvinylglycine) et le FRUITONE (acide alpha-naphtylacétique ou ANA) sont deux régulateurs utilisables. Ils ont toutefois des propriétés très différentes : le RETAIN retarde la maturation et par conséquent retarde aussi la chute des fruits, alors que le FRUITONE retarde la chute sans retarder le processus de mûrissement. Le RETAIN doit être appliqué tôt, soit de 3 à 4 semaines avant la récolte, alors que le FRUITONE est utilisé de 8 à 10 jours avant la chute anticipée des fruits.

Stratégies d’intervention

Des traitements au RETAIN peuvent être appliqués à partir de 4 semaines avant la récolte, dans certaines parties de votre verger sujettes à la chute prématurée ou pour faciliter l’étalement de la récolte. Le ralentissement de la maturation peut également permettre aux fruits d’être exposés à quelques nuits froides de plus et ainsi développer une meilleure coloration.  Une bonne absorption du produit par le pommier est un gage de réussite: appliquez en dilué, avec un surfactant, par temps de séchage lent mais sans pluie, lorsque les températures excèdent 15 C, sur des arbres en santé.

Consultez également la fiche 117 du Guide de PFI pour plus de détails sur les opérations à effectuer en prévision de la récolte afin de minimiser les pertes et de maximiser la performance de votre entreprise. Profitez-en aussi pour consulter la fiche 118 (suivi de la maturité et de la qualité des fruits).

OBSERVATIONS ET PRÉVISIONS DU RÉSEAU EN DATE DU 8 AOÛT  (S. Gervais)

(cliquez pour grossir le tableau)  Ce sommaire des observations et prévisions est compilé à partir des données prises dans les vergers pilotes et des rapports des observateurs du Réseau-pommier.

Sites : Les vergers pilotes considérés sont : Québec (Sainte-Famille et Saint-Antoine-de-Tilly), Estrie (Compton), Montérégie (Rougemont, Mont-Saint-Grégoire, Saint-Paul, Saint-Hilaire, Saint-Bruno et Sainte-Cécile), Missisquoi (Dunham et Frelighsburg), Sud-ouest (Franklin et Hemmingford) et Laurentides (Oka et Saint-Joseph).

Prévisions : Les prévisions pour les ravageurs sont basées sur les modèles du Réseau, et les prévisions météo d’Environnement Canada des 7 prochains jours. Les normales sont utilisées pour compléter les prévisions. La date indiquée représente la plus hâtive des prévisions obtenues pour la région. Les prévisions ne doivent jamais remplacer l’observation et le dépistage de votre verger!

Observations : Informations rapportées par les observateurs du Réseau. La date indiquée représente la plus hâtive des observations rapportées pour la région.

Captures dans le verger du Réseau-pommier : captures moyennes par piège des 7 derniers jours, dans le bloc de pommiers sous gestion PFI de Saint-Bruno.

Degrés-jours : Cumulés en base 5 °C depuis le 1er mars, selon la méthode Baskerville en raison de sa plus grande précision (ce qui nécessite l’emploi d’outils informatiques comme Cipra). La méthode standard (qui nécessite uniquement de connaître la température maximale et minimale de chaque jour) n’est pas interchangeable avec la méthode utilisée par Cipra! Le débourrement du pommier, par exemple, correspond à 65 DJ5 « standards », mais à 79 DJ5 « Baskerville ».

Météo : Les données météo sont validées par Solutions Mesonet. Les DJ et les précipitations rapportées représentent la moyenne des valeurs obtenues pour tous les sites d’une région. Les flèches représentent l’écart à la normale pour cette région : ↑ = au-dessus de la normale; ↓ = au-dessous; ↔ = semblable.

POUR EN SAVOIR PLUS EN PÉRIODE ESTIVALE

Répondeurs téléphoniques du MAPAQ

• Montérégie: un message distinct est disponible pour chacune des régions suivantes: Sud-ouest (français et anglais), Rougemont, Missisquoi: 1-888-799-9599
• Laurentides : 450 971-5110, poste 6556
• Estrie : 819 820-3001 / 1 800 363-7461, poste 2
• Québec (Rive-Nord, Île d’Orléans et Chaudière–Appalaches): 418 643-0033, poste 4

La version « Internet » des messages téléphoniques est aussi disponible pour la plupart des régions; voir la page suivante ou écoutez le message de votre région pour en savoir plus.

Plateforme PFI 

Guide de PFI, Guide d’identification, prévisions et modèles et accès prioritaire aux avertissements du RAP et à des messages supplémentaires des avertisseurs. Un abonnement est nécessaire (rabais de 60 % aux producteurs grâce au code promotionnel fourni par les Producteurs de pomme du Québec).

Prévisions et observations en temps réel dans les vergers

Cette information est mise à jour une fois l’heure pour la tavelure et quatre fois par jour pour les stades phénologiques du pommier, les insectes et les acariens. Les sommaires météorologiques sont mis à jour une fois par jour et les prévisions météo trois fois par jour.

Pour plus de détails sur les différents usages des pesticides agricoles et sur les risques qu’ils représentent pour la santé et l’environnement, vous êtes invité à consulter SAgE pesticides (www.sagepesticides.qc.ca).

Pour un accès à davantage d’options en agrométéo, vous êtes invité à visiter Agrométéo Québec pour les pommiers (www.agrometeo.org).

BONNE RÉCOLTE !