Publications par Maude Richard

La récolte et la mise en marché

Auteurs de la première édition : Nathalie Tanguay, Roland Joannin et Paul Émile Yelle Auteure de la mise à jour 2023 : Maude Richard Dernière mise à jour par l’auteur : 29 janvier 2023   Une bonne planification de la récolte permet de minimiser les pertes (pertes de qualité, de temps, d’argent, d’employés, etc.) et de maximiser la […]

Suivi de la maturité et de la qualité des fruits

Auteurs de la première édition : Nathalie Tanguay, Roland Joannin, Paul Émile Yelle et Maude Lachapelle Auteure de la mise à jour 2023 : Maude Richard Dernière mise à jour par l’auteure : 11 janvier 2023   Avant tout, l’évaluation de la maturité de lots de pommes lors de la récolte est un outil incontournable pour […]