Publications par Stephanie Gervais

Fiche 35 Gestion du sol et du sous-sol

Fiche 35 Paul Émile Yelle   Prévention de la compaction Une des importantes composantes de la qualité d’un sol est sa structure. Une structure adéquate du sol comporte une bonne agrégation des particules qui le composent et favorise l’aération et l’égouttement du sol. Les autres bénéfices d’une bonne structure sont de faciliter le développement du […]

Fiche 36 Irrigation

Fiche 36 Paul Émile Yelle   Système d’irrigation L’enracinement de faible profondeur des porte-greffes nanisants utilisés dans les plantations à moyenne ou haute densité limite la réserve d’eau à laquelle ils ont accès dans le sol. De surcroît, les sols légers recherchés pour les vergers (voir la fiche 33) ont une capacité de rétention d’eau […]

Fiche 37 Apports en éléments nutritifs

Fiche 37 Paul Émile Yelle   La production de pommes de qualité est incontournable pour assurer la rentabilité de son verger. Les pommes de belle apparence, au bon goût et avec une bonne fermeté attirent le consommateur et par le fait même les acheteurs. Non seulement un meilleur prix est assigné aux pommes de qualité, […]

Fiche 38 Analyses requises pour une bonne fertilisation

Fiche 38 Paul Émile Yelle   Analyses de sol Pour l’implantation de parcelles, sur de nouveaux sites ou en replantation, il faut échantillonner deux ans à l’avance pour permettre de fractionner les apports de chaux et d’engrais s’ils doivent être particulièrement importants. Prélever d’abord un échantillon du sol en surface (0-20 cm), en excluant les deux […]

Fiche 39 Apport de chaux

Fiche 39 Paul Émile Yelle   Les analyses de sol décrites à la fiche 38 sont notamment essentielles pour en connaître le pH (potentiel d’hydrogène). Le pH mesure l’acidité (valeurs de pH inférieures à 7, les plus faibles étant les plus acides) ou l’alcalinité (valeurs de pH supérieures à 7, les plus élevées étant les […]

Fiche 40 Mode d’emploi des fertilisants et des épandeurs

Fiche 40 Paul Émile Yelle   Fertilisation en implantation Des explications complètes de la fertilisation en implantation sont disponibles au chapitre « La préparation du terrain » du guide L’implantation d’un verger de pommiers.   Calibration des épandeurs Les meilleures analyses et les meilleures recommandations ne permettent une fertilisation satisfaisante que si ce sont effectivement les doses […]

Fiche 41 Taille et conduite pour un développement et une mise à fruit optimaux

Fiche 41 Paul Émile Yelle   Les techniques suivantes peuvent favoriser le développement optimal du pommier ainsi que sa mise à fruit : le tuteurage, le positionnement des branches, une taille d’hiver minimale, la taille d’été et l’enlèvement des fruits l’année de la plantation.   Tuteurage Le tuteurage facilite une croissance verticale de l’axe principal, en […]

Fiche 42 Pollinisation et qualité du fruit

Fiche 42 Paul Émile Yelle et Gérald Chouinard   Bien que les fleurs de pommier soient complètes, possédant les organes femelles (stigmate, style et pistil) et mâles (filets et étamines), dans la majorité des cas elles sont autostériles car seul le pollen d’un autre cultivar pourra les féconder. Pour polliniser des fleurs de pommiers, les […]

Fiche 43 Contrôle de la charge (éclaircissage chimique, mécanique et manuel)

Fiche 43 Paul Émile Yelle, Evelyne Barriault et Serge Mantha   ATTENTION DOSES RÉDUITES : l’ARLA ne prend pas action contre ceux qui préconisent de telles pratiques, si elles n’entraînent pas de danger pour la santé ou la sécurité humaine ou pour l’environnement et qu’elles ne sont pas destinées à promouvoir la vente de produits antiparasitaires. […]

Fiche 53 Herbicides, rodenticides, régulateurs de croissance et autres produits phytosanitaires homologués en pomiculture au Québec

Fiche 53 Danielle Bernier, Karine Toulouse, Gérald Chouinard et Francine Pelletier   Cette fiche présente une description sommaire et une liste non exhaustive des herbicides homologués pour les vergers de pommiers au Canada pour l’année 2024. À chaque début de saison, le Réseau d’Avertissements Phytosanitaires (RAP) du pommier effectue une mise à jour de cette […]