Publications par Gérald Chouinard

Présentation

Guide de référence en production fruitière intégrée Version 7.0 (31 MARS 2019) Édition et mise en page Jonathan Veilleux, Audrey Turcotte et Cindy Beauchesne-Jolin Pour citer ce document Version imprimée: Chouinard et coll. (2019). Guide de référence en production fruitière intégrée à l’intention des producteurs de pommes du Québec. Institut de recherche et de développement […]

Fiche 4 Guide de référence en PFI – Remerciements et crédits

Fiche 4 Gérald Chouinard   Réviseurs et collaborateurs En plus des auteurs, les personnes suivantes ont contribué à la réalisation de ce guide en participant à la révision d’une ou plusieurs de ses sections : Introduction à la production fruitière intégrée (fiches 1 à 11) : Gabrièle Meunier, Nicole Gagné, Vincent Philion, Maude Lachapelle et Gaétan Bourgeois […]

Fiche 5 Guide de référence en PFI : mode d’emploi

Fiche 5 Gérald Chouinard   Ce guide est à l’usage des producteurs de pommes du Québec. Il constitue la mise à jour des informations auparavant publiées dans le Guide de gestion intégrée des ennemis du pommier (2001) et le Manuel de l’observateur: pommiers (1997). Il couvre toutes les étapes de la production de pommes, et n’est pas […]

Fiche 6 Introduction à la production fruitière intégrée

Fiche 6 Gérald Chouinard   La production fruitière intégrée (PFI) est une approche qui favorise l’adoption de bonnes pratiques agricoles visant à produire des fruits de qualité dans le respect de l’environnement, de la santé et de la sécurité des citoyens, et aussi de la durabilité des entreprises. La PFI est basée sur les mêmes […]

Fiche 7 Liste des membres du comité de PFI

Fiche 7 Mise à jour le 16 mai 2024   Les membres actuels du comité PFI sont: Responsable du comité Coresponsable du comité Les personnes additionnelles suivantes ont également contribué à l’élaboration du Programme de production fruitière intégrée pour les producteurs de pommes du Québec, sur lequel s’appuie ce guide de référence. Cette fiche est […]

Fiche 8 Les méthodes alternatives à la PFI

Fiche 8 Gérald Chouinard, Yvon Morin et Francine Pelletier   Bien que la PFI soit un incontournable en pomiculture, elle n’est pas parfaitement adaptée à toutes les situations. Les jeunes vergers sans production n’ont pas besoin, par exemple, de suivi pour certains ravageurs. Les producteurs qui choisissent de produire des dérivés de la pomme tels […]

Fiche 9 Ressources essentielles en PFI

Fiche 9 Daniel Cormier et Gérald Chouinard   La production de pommes de qualité selon les principes de la production fruitière intégrée (PFI) nécessite une formation continue et requiert l’apport de services-conseils et d’autres ressources sur une base régulière, afin de développer ses connaissances. Que ce soit au niveau local, national ou international, l’acquisition d’information […]

Fiche 10 Répertoire des principaux organismes nuisibles des vergers

Fiche 10 Gérald Chouinard, VINCENT PHILION et Sylvie Bellerose   Insectes et acariens ravageurs (en rouge: ravageurs primaires en PFI) Nom français Nom latin Nom anglais Arpenteuse du printemps Paleacrita vernata Spring cankerworm Arpenteuse d’automne Alsophila pometaria Fall cankerworm Arpenteuse du tilleul Erannis tiliaria Linden looper Bupreste du pommier Chrysobothris femorata Flatheaded appletree borer Carpocapse […]

Fiche 11 Répertoire des principaux organismes utiles en vergers

Fiche 11 Gérald Chouinard   Principaux insectes prédateurs et parasites Nom du groupe Exemples dans les vergers Efficacité principale contre Acariens phytoséiides Neoseilus (=Amblyseius) fallacis et Typhlodromus caudiglans Tétranyques et ériophyides Acariens stigmaéides Agistemus fleschneri et Zetzellia mali Tétranyques et ériophyides Autres acariens prédateurs Allothrombium sp. Acariens et pucerons Balaustium sp. Acariens et cochenilles Anystis […]

Fiche 44 Propriétés générales des produits phytosanitaires utilisables en PFI

Fiche 44 Gérald Chouinard, Yvon Morin, Robert Maheux, Sylvie Bellerose, Francine Pelletier et Maude Lachapelle   Les produits phytosanitaires regroupent les pesticides et les autres produits qui peuvent être appliqués sur la culture afin de la protéger. Les pesticides sont des intrants utilisables en PFI, à condition de respecter les deux conditions suivantes : Les utiliser […]