Avertissement du 3 mai : interventions préflorales

DÉVELOPPEMENT DES POMMIERS (F. Pelletier et G. Chouinard)

Pré-bouton rose sur Gingergold, le 2 mai 2017 au verger du mont Saint-Bruno (photo: M Larose)

État de la situation

En Montérégie-Ouest, la variété McIntosh est présentement au stade pré-bouton rose. En Montérégie-Est, le stade débourrement avancé a été atteint le 27 avril dans les vergers les plus hâtifs, le 28 avril dans les régions de Missisquoi et de l’Estrie et le 30 avril dans les Laurentides. Dans la région de Québec, le débourrement est prévu pour le 7 mai.

Stratégies d’intervention

Il est déjà temps de réserver vos ruches! Les premières fleurs devraient ouvrir dans moins de deux semaines dans les sites chauds de la Montérégie ouest. La liste des apiculteurs québécois qui offrent leurs services pour la pollinisation est disponible sur le site Web du CRAAQ. Pour des conseils sur la pollinisation (nombre de ruches, arbres pollinisateurs, protection des abeilles) consultez le Guide de référence en production fruitière intégrée (Guide de PFI) (fiche 42 et fiche 95).

 

INSECTES (F. Pelletier et G. Chouinard)

État de la situation

En général, l’activité de la punaise terne est restée faible dans la majorité des régions, malgré un retour de l’activité des adultes observé localement lors des journées plus chaudes du 27 et 28 avril. La majorité des vergers n’ont pas encore atteint le seuil d’intervention, mis à part quelques secteurs, notamment en Montérégie-Ouest.

Les premières captures de mineuses marbrées ont été rapportées le 27 avril en Montérégie et celles de tordeuses à bandes rouges, le 1er mai au sud-ouest de Montréal. Selon le modèle de prévision, le début des captures pour l’hoplocampe des pommes est prévu la semaine prochaine pour les régions les plus hâtives.

Stratégies d’intervention

Punaise terne

Alors que les piqûres faites jusqu’au prébouton rose entraînent l’avortement en partie ou en totalité des boutons floraux (ce qui s’apparente à un « éclaircissage naturel »), les piqûres faites à partir du stade bouton rose provoquent soit la chute du bourgeon, soit l’apparition de dommages sur le fruit.

  • Pour un rappel du dépistage,  consultez l’avertissement du 26 avril 2017.
  • Pour un résumé des recommandations québécoises, incluant les doses recommandées, consultez l’affiche « Production fruitière intégrée 2017 ».
  • Pour les options de traitements homologuées contre la punaise terne en préfloral, consultez la page suivante sur le site Web de SAgE pesticides.

Hoplocampe

Il est temps d’installer vos pièges. Le dépistage est nécessaire afin de déterminer la nécessité et le moment des interventions. Consultez le Guide de PFI (fiche 65) pour la méthode de dépistage.

  • Pour les stratégies générales de lutte, consultez le Guide de PFI (fiche 71).
  • Pour un résumé des recommandations québécoises, incluant les doses recommandées, consultez l’affiche « Production fruitière intégrée 2017 ».
  • Pour les options de traitements homologuées contre l’hoplocampe en préfloral, consultez la page suivante sur le site Web de SAgE pesticides.

Mineuse marbrée

Cet insecte pose généralement peu de problèmes dans les vergers en PFI. Le dépistage permet de déterminer le besoin d’interventions.

  • Pour la méthode de dépistage et les seuils d’intervention,  consultez le Guide de PFI (fiche 65).
  • Pour un résumé des recommandations québécoises, incluant les doses recommandées, consultez l’affiche « Production fruitière intégrée 2017 ».
  • Pour les options de traitements homologuées contre la mineuse marbrée en préfloral, consultez la page suivante sur le site Web de SAgE pesticides.

 

TÉTRANYQUE ROUGE  (F. Pelletier et G. Chouinard)

État de la situation

Selon le modèle de prévision, l’éclosion des œufs aurait débuté en Montérégie-Ouest (mais aucun observateur du Réseau n’a encore rapporté cette observation). L’éclosion est prévue dans les prochains jours (4-6 mai) en Montérégie-Est et dans la région de Mississquoi ainsi que la semaine prochaine (9-11 mai) en Estrie et dans les Laurentides (voir le tableau en fin de communiqué).

 

Stratégies d’intervention

Huile supérieure : Il reste encore quelques jours pour une application d’huile supérieure (sauf pour les sites les plus chauds en Montérégie ouest). Si vous ne pouvez pas appliquer l’huile avant l’éclosion des œufs, sachez que lorsqu’appliquée dans de bonnes conditions, elle sera très efficace, peu importe que les œufs aient commencé ou non à éclore. L’huile est en effet très efficace également sur les jeunes stades larvaires du tétranyque si la température reste élevée durant quelques jours après l’application et qu’il y a absence de pluie. Pour plus de détails sur le traitement à l’huile, consultez le Guide de PFI (fiche 93).

Dépistage sur feuillage : si vous n’avez pas pu ou ne comptez pas appliquer d’huile, ou si vous désirez mesurer le succès de votre intervention, vous devrez effectuer le dépistage des acariens sur le feuillage dès l’éclosion des œufs. Le dépistage des acariens est une opération de base en protection des vergers. La méthode nécessite une loupe et 20 feuilles récoltées au hasard dans chaque section de verger. Les seuils d’intervention proposés dans le guide de PFI (voir la fiche 65) peuvent être modulés en fonction du nombre d’œufs, de la vigueur des arbres, de l’importance de la récolte, de tout stress hydrique ou climatique.

 

LA CONDUITE DU POMMIER EN MULTI-AXES: NOUVELLE VIDÉO EN LIGNE        (E. Barriault, P. E. Yelle, M. Larose et G. Chouinard)

Une capsule vidéo a été produite par l’IRDA afin de compléter la formation donnée en décembre dernier par Alberto Dorigoni sur les pommiers multi-axes et ses avantages (dont les opportunités de mécanisation et de production sous filets). Cette capsule d’une durée de 6 minutes est maintenant disponible! https://youtu.be/SpjwCDc1gkc.

 

NOUVELLE HOMOLOGATION (G. Chouinard)

Un insecticide de la famille des buténolides, la flupyradifurone (SIVANTO PRIME) a un mode d’action similaire à celui des néonicotinoïdes, mais son spectre d’action est beaucoup moins large (il est par conséquent moins toxique pour les abeilles). Dans la pomme, cet insecticide systémique est utilisable contre la plupart des insectes suceurs (pucerons, cicadelles, cochenilles) sauf le puceron lanigère.

 

OBSERVATIONS ET PRÉVISIONS DU RÉSEAU EN DATE DU 2 MAI  (S. Gervais)

(cliquez pour grossir le tableau) Ce sommaire des observations et prévisions est compilé à partir des données prises dans les vergers pilotes et des rapports des observateurs du Réseau-pommier.

Sites : Les vergers pilotes considérés sont : Québec (Sainte-Famille et Saint-Antoine-de-Tilly), Estrie (Compton), Montérégie (Rougemont, Mont-Saint-Grégoire, Saint-Paul, Saint-Hilaire, Saint-Bruno et Sainte-Cécile), Missisquoi (Dunham et Frelighsburg), Sud-ouest (Franklin et Hemmingford) et Laurentides (Oka et Saint-Joseph).

Prévisions : Les prévisions pour les ravageurs sont basées sur les modèles du Réseau, et les prévisions météo d’Environnement Canada des 7 prochains jours. Les normales sont utilisées pour compléter les prévisions. La date indiquée représente la plus hâtive des prévisions obtenues pour la région. Les prévisions ne doivent jamais remplacer l’observation et le dépistage de votre verger!

Observations : Informations rapportées par les observateurs du Réseau. La date indiquée représente la plus hâtive des observations rapportées pour la région.

Captures dans le verger du Réseau-pommier : captures moyennes par piège des 7 derniers jours, dans le bloc de pommiers sous gestion PFI de Saint-Bruno.

Degrés-jours : Cumulés en base 5 °C depuis le 1er mars, selon la méthode Baskerville en raison de sa plus grande précision (ce qui nécessite l’emploi d’outils informatiques comme Cipra). La méthode standard (qui nécessite uniquement de connaître la température maximale et minimale de chaque jour) n’est pas interchangeable avec la méthode utilisée par Cipra! Le débourrement du pommier, par exemple, correspond à 65 DJ5 « standards », mais à 79 DJ5 « Baskerville ».

Météo : Les données météo sont validées par Solutions Mesonet. Les DJ et les précipitations rapportées représentent la moyenne des valeurs obtenues pour tous les sites d’une région. Les flèches représentent l’écart à la normale pour cette région : ↑ = au-dessus de la normale; ↓ = au-dessous; ↔ = semblable.

POUR EN SAVOIR PLUS

Répondeurs téléphoniques du MAPAQ

  • Montérégie: un message distinct est disponible pour chacune des régions suivantes: Sud-ouest (français et anglais), Rougemont, Missisquoi: 1-888-799-9599
  • Laurentides : 450 971-5110, poste 6556
  • Estrie : 819 820-3001 / 1 800 363-7461, poste 2
  • Québec (Rive-Nord, Île d’Orléans et Chaudière–Appalaches): 418 643-0033, poste 4

La version « Internet » des messages téléphoniques est aussi disponible pour la plupart des régions; voir la page suivante ou écoutez le message de votre région pour en savoir plus.

Plateforme PFI 

Guide de PFI, Guide d’identification, prévisions et modèles et accès prioritaire aux avertissements du RAP et à des messages supplémentaires des avertisseurs. Un abonnement est nécessaire (rabais de 60 % aux producteurs grâce au code promotionnel fourni par les Producteurs de pomme du Québec).

Prévisions et observations en temps réel dans les vergers

Cette information est mise à jour une fois l’heure pour la tavelure et quatre fois par jour pour les stades phénologiques du pommier, les insectes et les acariens. Les sommaires météorologiques sont mis à jour une fois par jour et les prévisions météo trois fois par jour.

sagePour plus de détails sur les différents usages des pesticides agricoles et sur les risques qu’ils représentent pour la santé et l’environnement, vous êtes invité à consulter SAgE pesticides (www.sagepesticides.qc.ca).

logoqc_trans-2Pour un accès à davantage d’options en agrométéo, vous êtes invité à visiter Agrométéo Québec pour les pommiers (www.agrometeo.org).

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Les spores de la nage

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Le bicarbonate et RIMpro

Le bicarbonate de potassium est homologué au Canada depuis 2017 pour lutter contre la tavelure du pommier. Ce produit admissible en production biologique a un impact environnemental négligeable et est peu couteux. Cependant, son efficacité est tributaire du moment de l’application. Les traitements à intervalles réguliers de bicarbonate (B2K) ne sont pas efficaces et il faut donc bien cibler le moment des interventions. Quand les traitements sont appliqués au bon moment, les résultats sont excellents.

Facteurs de réussite:

  • Capacité technique et logistique pour intervenir au bon moment et traiter les blocs visés en moins de 12 heures (variable selon la température, à titre indicatif seulement)
  • Vergers exempts de taches. Les vergers fréquemment tavelés témoignent de différentes problèmes qu’il faut régler AVANT de s’aventurer avec le B2K. Le bicarbonate n’est pas aussi efficace que les fongicides classiques qui peuvent compenser en partie pour des problèmes de taille, de pulvérisation, etc.

Quoi traiter? En 2022, une seule option est possible :

  • Le bicarbonate « 100% » (COOP Deux-Montagnes) peut être utilisé seul, mais cette approche est plus risquée que le mélange à parts égales de bicarbonate + soufre. Le mélange de bicarbonate et de soufre (Kumulus, Microthiol, poudre mouillable) est plus efficace que le bicarbonate seul et permet une plus grande marge de manœuvre au moment de traiter. Le bicarbonate “seul” est rarement recommandé en Europe et devrait être réservé à des situations particulières, comme par exemple pour éviter une phytotoxicité du soufre suivant un traitement d’huile. Le mélange avec le soufre n’est pas inscrit sur l’étiquette en ligne, mais il est autorisé par les autorités règlementaires. Aucun autre mélange n’est recommandé en raison du pH élevé du bicarbonate.

Dose?

  • Le bicarbonate « 100% » est homologué à 4 kg/ha. Les tests de l’IRDA ont démontré que les traitements à dose moindre pouvaient mener à une augmentation du nombre de taches de tavelure. Les traitements à dose inférieure seront efficaces sur de très petits arbres, mais la dose homologuée est vraiment à la limite inférieure d’efficacité pour les gros arbres et ne laisse aucune marge de manoeuvre. Nous recommandons fortement de ne pas ajuster à la baisse cette dose sur des arbres semi nains ou standards. Aucun test n’a été effectué en faisant varier la dose de soufre. La recommandation standard est donc de 4 kg/ha de bicarbonate + 4 kg de soufre.

Volume de bouillie?

Les tests de l’IRDA et en Europe ont démontré que le volume de bouillie n’est pas un facteur déterminant pour l’efficacité du bicarbonate. Le bicarbonate est utilisé avec succès avec des pulvérisateurs “conventionnels” avec 200 L/ha, 500 L/ha, 1000 L/ha. Si les conditions d’application sont respectées  et que la couverture est bonne rien ne justifie d’augmenter le volume de bouillie.

Conditions d’application?

  • Lorsque le bicarbonate 100% est utilisé SEUL (sans soufre), les traitements sur du feuillage mouillé sont réputés plus efficaces que sur le feuillage sec. La raison souvent invoquée: chaque gouttelette de B2K a un rayon d’action sur la feuille très restreint. Le film d’eau sur les feuilles mouillées permet aux gouttelettes en provenance du pulvérisateur d’être dissoutes et d’atteindre une plus grande surface.  Dans les tests de l’IRDA, le mélange B2K et soufre ne semblait pas affecté par le séchage. Il est possible que l’efficacité du soufre compense pour les lacunes du bicarbonate sur le feuillage sec. Il est aussi possible que la qualité du pulvérisateur puisse avoir un impact sur les résultats.
  • Les traitements sous la pluie sont efficaces mais risqués: D’une part, les traitements doivent absolument être réalisés après l’arrivée des spores sur la feuille. La pluie lessive le bicarbonate très rapidement et le traitement n’aura donc aucune efficacité sur les spores qui arrivent sur les feuilles après le traitement. De plus, le temps de contact entre le bicarbonate et les spores germées est très court pendant la pluie et le bicarbonate n’a pas toujours le temps de tuer les spores avant d’être lessivé. Finalement, le bicarbonate n’est pas très efficace sur les spores qui n’ont pas commencé à germer. Ce problème n’est pas rencontré avec les traitements de “germination” parce que les produits “anti-germinatifs” tuent les spores très rapidement. Le bicarbonate seul n’est pas un antigerminatif efficace. L’étiquette mentionne d’arrêter les traitements lorsque l’intensité de la pluie dépasse 3 mm/h. À notre connaissance, cette recommandation n’est pas appuyée par des données. Cependant, les pluies fortes (ex: orage) entrainent probablement un lessivage trop rapide pour permettre un bon temps de contact entre le bicarbonate et les spores.
  • En résumé: Le bicarbonate devrait être appliqué de préférence en mélange avec le soufre pour maximiser l’efficacité. Le bicarbonate seul a surtout sa place lorsque l’ajout de soufre est impossible à cause d’une application d’huile.

Période d’efficacité:

Le bicarbonate est excellent pour tuer les spores déjà germées jusqu’à environ 250 DH (ex: 25h à 10°C) après le début de l’infection. Les spores en germination correspondent au nuage blanc de RIMpro. L’infection débute dans RIMpro au moment où la ligne rouge apparait. La limite de 250 DH pour les traitements avec le bicarbonate n’est pas précisément indiquée dans RIMpro, mais arrive à peu près au moment où la ligne rouge qui monte, croise le nuage blanc qui diminue. Il n’est pas nécessaire de calculer manuellement cette période. Le graphique de RIMpro est visuel et la période propice au bicarbonate est relativement facile à repérer une fois qu’on a compris le principe.

Visuellement, le bicarbonate devrait donc être appliqué entre le pic du nuage blanc et le moment où le nuage blanc croise la ligne rouge (voir l’illustration). Le mélange de bicarbonate + soufre devrait être appliqué dans la même fenêtre pour atteindre le maximum d’efficacité mais sera encore partiellement efficace jusqu’à 300-400 DH après le début de l’infection. L’accumulation de 300 DH après l’infection correspond au pic du nuage orange de RIMpro. Quand la zone orange commence à baisser, c’est signe que les spores échappent graduellement à l’effet du bicarbonate et qu’un autre produit est nécessaire. Les traitements de B2K réalisés 600 DH après le début de l’infection sont inutiles.

Les calculs présentés sur l’étiquette du bicarbonate « 100% » prennent comme référence le début de la pluie. Ce mode de calcul est différent de RIMpro et la correspondance des chiffres n’est pas toujours facile à faire. Il est préférable de suivre un modèle que les recommandations de l’étiquette.

Renouvellement des traitements

Le bicarbonate 100% utilisé SEUL n’a aucune “rémanence”, il disparait rapidement dès que la pluie recommence. Il est donc important de bien cibler les traitements pour tuer un maximum de spores lors de l’application. Contrairement aux recommandations de l’étiquette qui suggèrent de renouveler le traitement à chaque fois que 140 DH sont accumulés pendant une pluie (à chaque 10 heures à 14°C), nous vous suggérons d’éviter de multiplier les passages au verger et suivre l’éjection des spores prédites par RIMpro. Comme les éjections la nuit sont marginales, le bicarbonate n’est pas habituellement appliqué plus qu’une fois par jour.

Dans l’illustration, deux infections sont représentées. La première infection (faible) a été réprimée par un traitement en protection (grosse flèche bleu), mais ce traitement a été lessivé avant la deuxième infection. Pour la deuxième infection, la fenêtre optimale de traitement du bicarbonate 100% (rectangle mauve encadré) a lieu entre 21h et 3h le lendemain (approx.), soit après les éjections (jaune) et avant d’atteindre 250 DH d’infection. À pleine dose le mélange de bicarbonate avec soufre peut être appliqué à n’importe quel moment pendant la période mauve, soit jusqu’à midi environ. Dans tous les cas, visez le début de la période et non la fin pour garantir les résultats. Dans cet exemple, le feuillage est resté mouillé durant toute la période (zone en bleu au dessus des dates)

Fenêtre d’intervention pour les traitements avec du bicarbonate de potassium

Cette fiche composée en 2017 a été mise à jour en 2022 principalement pour refléter qu’une seule formulation de B2K est disponible. Certaines précisions additionnelles ont été insérées dans le texte.

Les travaux sur le bicarbonate ont été rendus possibles grâce à un appui financier du programme Prime-Vert, sous-volet 11.1- Appui à la Stratégie phytosanitaire québécoise en agriculture avec une aide financière du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation.

Les rapports en lien avec ce projet sont disponibles en ligne:

http://www.mapaq.gouv.qc.ca/SiteCollectionDocuments/Agroenvironnement/AD09_Rapport.pdf

 

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Avertissement du 26 avril: oeufs de tétranyques et punaise terne à surveiller

DÉVELOPPEMENT DES POMMIERS (F. Pelletier et G. Chouinard)

 État de la situation

Le stade du débourrement a été atteint dans l’ensemble des régions à l’exception de celle de Québec où il est prévu pour le 3 mai. En Montérégie-Ouest, certains sites plus chauds ont déjà atteint le stade débourrement avancé. Ce stade devrait être atteint d’ici à la fin de semaine (28 -30 avril) dans les autres régions.

Stratégies d’intervention PFI

Caméras web dans les vergers : vous aimeriez voir en direct l’état de développement des pommiers dans les vergers pilotes du Réseau? C’est maintenant possible pour certains sites (Franklin, Saint-Bruno, Compton et L’Acadie), grâce à un projet pilote dirigé par Caroline Turcotte. Cliquez sur le menu « Webcams » au haut de la page de la plateforme PFI. Les images sont mises à jour une fois l’heure entre 6h et 20h.

 

INSECTES ET ACARIENS (F. Pelletier et G. Chouinard) 

État de la situation

La punaise terne est déjà présente dans plusieurs régions avec quelques captures observées par les collaborateurs du Réseau mais aucun dommage n’est rapporté pour l’instant. Des populations plus importantes de cet insecte sont attendues dès que le temps chaud sera de retour.

Les œufs du tétranyque rouge semblent avoir bien survécu à l’hiver. Leur présence, à des niveaux variables selon les vergers, a été rapportée par les observateurs du Réseau dans plusieurs régions. Selon le modèle de prévision, l’éclosion des œufs débutera dès la fin de la semaine (30 avril) dans la région du Sud-ouest et est prévue la semaine prochaine pour les autres régions.

Malgré le temps frais des derniers temps, plusieurs captures de noctuelles du fruit vert ont observées dans les vergers-pilotes du Réseau. Selon le modèle prévisionnel, on se situe actuellement au pic de captures de cet insecte.

Stratégies d’intervention PFI

  • Punaise terne et tétranyque rouge : consultez l’avertissement du 19 avril. Une fenêtre de temps doux prévue pour jeudi pourrait représenter la seule opportunité pour un traitement à l’huile avant le débourrement avançé dans le sud-ouest du Québec. N’intervenez pas contre la punaise terne ou les œufs de tétranyques rouges par mauvaises conditions : cela vous rapportera peu. Pour plus de détails sur le traitement à l’huile, consultez le Guide de PFI (fiche 93) et pour les seuils d’intervention contre la punaise terne basés sur les captures et les observations de punaises sur bourgeons, consultez la fiche 65.
  • Pour les options de traitements homologuées contre la punaise terne en préfloral, consultez la page suivante sur le site Web de SAgE pesticides.
  • Noctuelle du fruit vert, mineuse marbrée et tordeuse à bandes rouges : ce sont des ravageurs mineurs en PFI qui ne nécessitent pas souvent d’interventions spécifiques. Consultez les méthodes de dépistage (fiche 65) et les stratégies de lutte dans le Guide de PFI.

Stratégie globale de lutte aux insectes avant la floraison

Rappelez-vous qu’en production fruitière intégrée (PFI), l’intention est de se limiter à une intervention insecticide ou moins avant la floraison. Pour y parvenir, ciblez si nécessaire votre intervention préflorale sur la punaise terne, et consultez la fiche 69 du Guide de PFI pour plus de détails. Pour un résumé des recommandations québécoises, incluant les doses recommandées, consultez l’affiche « Production fruitière intégrée 2017 ».

 

CONFUSION SEXUELLE CONTRE LE CARPOCAPSE : FINANCEMENT DISPONIBLE (D. Cormier)

Pour l’année 2017, l’aide financière et technique pour l’utilisation de la confusion sexuelle contre le carpocapse de la pomme est disponible auprès du programme Prime-Vert du MAPAQ. En 2016,  110 producteurs ont utilisé ce moyen de lutte contre le carpocapse et ils ont réduit en moyenne de 34 % le nombre de traitements insecticides contre le carpocapse de la pomme ainsi que les dommages de fin de saison causés par cet insecte. Cette année, faites partie de ces producteurs qui contribuent à un environnement meilleur et inscrivez-vous dès maintenant auprès de votre conseiller pomicole ou du conseiller du MAPAQ de votre région!

 

ACTION-RÉGLAGE 2017 : FAITES RÉGLER VOTRE PULVÉRISATEUR

Dans toutes les régions du Québec, plusieurs personnes possèdent les compétences et l’accréditation nécessaires pour vous aider à régler votre pulvérisateur. Seules les personnes ayant accepté que leur nom soit publié figurent dans la liste suivante que l’on retrouve notamment sur le site Agroenvironnement d’Agri-Réseau. Vous ne savez pas qui contacter? Appelez votre conseiller ou conseillère pomicole ou le Centre de services agricoles du MAPAQ le plus près de chez vous.

 

OBSERVATIONS ET PRÉVISIONS DU RÉSEAU EN DATE DU 25 AVRIL  (F. Pelletier)

Le tableau qui suit est un sommaire des observations et prévisions pour les principales régions du Québec, compilé à partir des données prises dans les vergers pilotes et des rapports des observateurs du réseau. Il sera publié environ une fois par semaine dans les avertissements du Réseau-pommier. 
(Cliquez pour grossir le tableau)

Pour bien comprendre ce tableau :

Sites : Les vergers pilotes considérés sont : Québec (Sainte-Famille et Saint-Antoine-de-Tilly), Estrie (Compton), Montérégie (Rougemont, Mont-Saint-Grégoire, Saint-Paul, Saint-Hilaire, Saint-Bruno et Sainte-Cécile), Missisquoi (Dunham et Frelighsburg), Sud-ouest (Franklin et Hemmingford) et Laurentides (Oka et Saint-Joseph).

Prévisions : Les prévisions pour les ravageurs sont basées sur les modèles du Réseau, et les prévisions météo d’Environnement Canada des 7 prochains jours. Les normales sont utilisées pour compléter les prévisions. La date indiquée représente la plus hâtive des prévisions obtenues pour la région. Les prévisions ne doivent jamais remplacer l’observation et le dépistage de votre verger!

Observations : Informations rapportées par les observateurs du Réseau. La date indiquée représente la plus hâtive des observations rapportées pour la région.

Captures dans le verger du Réseau-pommier : captures moyennes par piège des 7 derniers jours, dans le bloc de pommiers sous gestion PFI de Saint-Bruno.

Degrés-jours : Cumulés en base 5 °C depuis le 1er mars, selon la méthode Baskerville en raison de sa plus grande précision (ce qui nécessite l’emploi d’outils informatiques comme Cipra). La méthode standard (qui nécessite uniquement de connaître la température maximale et minimale de chaque jour) n’est pas interchangeable avec la méthode utilisée par Cipra! Le débourrement du pommier, par exemple, correspond à 65 DJ5 « standards », mais à 79 DJ5 « Baskerville ».

Météo : Les données météo sont validées par Solutions Mesonet. Les DJ et les précipitations rapportées représentent la moyenne des valeurs obtenues pour tous les sites d’une région. Les flèches représentent l’écart à la normale pour cette région : ↑ = au-dessus de la normale; ↓ = au-dessous; ↔ = semblable.

 

POUR EN SAVOIR PLUS

Répondeurs téléphoniques du MAPAQ

Montérégie: un message distinct est disponible pour chacune des régions suivantes: Sud-ouest (français et anglais), Rougemont, Missisquoi: 1-888-799-9599

  • Laurentides : 450 971-5110, poste 6556
  • Estrie : 819 820-3001 / 1 800 363-7461, poste 2
  • Québec (Rive-Nord, Île d’Orléans et Chaudière–Appalaches): 418 643-0033, poste 4

La version « Internet » des messages téléphoniques est aussi disponible pour la plupart des régions; voir la page suivante ou écoutez le message de votre région pour en savoir plus.

Plateforme PFI

Guide de PFI, Guide d’identification, prévisions et modèles et accès prioritaire aux avertissements du RAP et à des messages supplémentaires des avertisseurs. Un abonnement est nécessaire (rabais de 60 % aux producteurs grâce au code promotionnel fourni par les Producteurs de pomme du Québec).

Prévisions et observations en temps réel dans les vergers

Cette information est mise à jour une fois l’heure pour la tavelure et quatre fois par jour pour les stades phénologiques du pommier, les insectes et les acariens. Les sommaires météorologiques sont mis à jour une fois par jour et les prévisions météo trois fois par jour.

sagePour plus de détails sur les différents usages des pesticides agricoles et sur les risques qu’ils représentent pour la santé et l’environnement, vous êtes invité à consulter SAgE pesticides (www.sagepesticides.qc.ca).

logoqc_trans-2Pour un accès à davantage d’options en agrométéo, vous êtes invité à visiter Agrométéo Québec pour les pommiers (www.agrometeo.org).

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La saison des infections primaires de la tavelure est commencée

État de la situation

Dans la plupart des vergers du sud du Québec des ascospores sont prêtes à l’éjection depuis la mi avril. La pluie en cours a certainement provoqué l’éjection d’une partie de ces spores et les bourgeons débourrés depuis quelques jours rendent possible les infections de la tavelure du pommier. Dans les vergers dépistés où la tavelure était impossible à détecter, l’infection en cours ne sera pas dramatique, mais dans la plupart des cas il est préférable de commencer les traitements puisque chaque infection réussie augmente les problèmes de tavelure à mesure que les taches commencent à apparaitre. Lire la fiche 100 sur la tavelure pour bien comprendre le cycle de cette maladie.

Stratégie d’intervention

Dans les vergers où un traitement est requis mais n’a pas été fait avant la pluie, il est possible de stopper l’infection en cours par un traitement de “germination” qui va tuer les spores avant que le champignon puissent pénétrer la cuticule des feuilles. Or, les spores sont éjectées graduellement et prennent du temps à germer et percer la cuticule. Les traitements appliqués après l’éjection des spores mais avant l’infection sont les plus efficaces. Cependant, les traitements réalisés un peu plus tard peuvent tuer une grande proportion des spores. Traiter avant la durée minimale pour l’infection n’est pas absolument nécessaire. “Échapper” quelques spores est rarement un problème.

Le simulateur RIMpro est conçu pour illustrer la dynamique complexe entre l’éjection des spores, la période de germination et d’infection et mieux cibler les traitements. La ligne rouge illustrée par le simulateur de tavelure RIMpro vous permet de comprendre la progression de l’infection et de gérer le moment des traitements. Les autres outils proposés pour faire les calculs d’infection ne tiennent pas correctement compte de l’intensité des éjections, de la quasi absence d’éjection la nuit et de la progression graduelle du risque. Ne pas tenir compte de ces facteurs augmentent la fréquence des traitements inutiles.

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Le cuivre au débourrement en 2017

Le cuivre est régulièrement recommandé au stade débourrement parce qu’il est à la fois efficace comme fongicide contre la tavelure et qu’il réduit partiellement le risque de feu bactérien au moment de la fleur. Comme le cuivre fixe n’est pas cher (30$-60$ /ha selon la dose), cette recommandation est suivie par un grand nombre de producteurs.

Or, selon nos sources le cuivre fixe est en rupture d’inventaire et l’alternative (Cueva) est beaucoup plus chère (30$/ha à 244$/ha). Comme l’efficacité de cette formulation au débourrement est inconnue à faible dose contre le feu bactérien, la justification du traitement n’est pas évidente. Il est probablement préférable de réserver l’argent pour des traitements pendant la floraison.

CUEVA (Octonoate de cuivre, 1.8%) : La dose homologuée selon l’étiquette va de 2.5L dans 500L (0.5%) à 20L dans 1000L (2%) par hectare. La quantité de cuivre métallique homologuée varie donc de 45g à 360g/ha, soit un facteur 8x.  L’étiquette très vague ne permet donc pas de recommandations précises actuellement.

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Avertissement du 19 avril: débourrement des pommiers dans le sud-ouest du Québec

DÉVELOPPEMENT DES POMMIERS

État de la situation

La journée caniculaire du 10 avril a permis de rattraper le retard de la saison en termes d’accumulation de degrés-jours pour le développement des pommiers. En date du 18 avril, le stade du débourrement (débourrement de 75% des bourgeons) a déjà été atteint sur le cultivar McIntosh dans la région de Franklin et dans les autres sites similairement “chauds”. Dans la majorité des autres vergers de la Montérégie est et ouest ce stade devrait être atteint cette semaine (entre le 19 et le 21 avril), le 26 avril en Estrie et dans la région de Deux-Montagnes, et du 5 au 7 mai dans la région de Québec, selon le modèle prévisionnel du Réseau.

 

Stratégies d’intervention PFI (cliquez sur les liens pour plus d’information)

Si vous ne l’avez pas déjà fait, il est important de voir à ajuster et régler rapidement votre pulvérisateur. Voici trois excellentes sources d’information complémentaire :

  1. Guide de PFI : la procédure est décrite en quelques pages au guide de PFI (fiche 61 et fiche 62).
  2. Capsules vidéos : pour les visuels, voir les cinq épisodes (un peu plus de 5 minutes chacun) de la série de capsules vidéos sur l’utilisation du pulvérisateur à verger.
  3. Airblast 101: un guide technique détaillé produit en Ontario et disponible  en français.

 

RÉPONDEURS TÉLÉPHONIQUES DU MAPAQ (ET LEUR VERSION INTERNET) 

Les messages des conseillers en pomiculture du MAPAQ diffusent de l’information urgente, comme les données météorologiques et les infections de tavelure, de même que des recommandations ciblées pour votre région. Ces messages sont un complément essentiel aux communiqués du RAP. Ils sont disponibles soit par téléphone ou sur Internet.

  • Montérégie: un message distinct est disponible pour chacune des régions suivantes: Sud-ouest (français et anglais), Rougemont, Missisquoi: 1-888-799-9599
  • Laurentides : 450 971-5110, poste 6556
  • Estrie : 819 820-3001 / 1 800 363-7461, poste 2
  • Québec ((Rive-Nord, Île d’Orléans et Chaudière–Appalaches): 418 643-0033, poste 4

La version « Internet » des messages téléphoniques est aussi disponible pour la plupart des régions; cliquez sur une des 5 régions qui apparaissent à la page suivante ou écoutez le message téléphonique de votre région pour en savoir plus.

 

INSECTES ET ACARIENS

 État de la situation

Dès le débourrement il devient nécessaire d’évaluer la nécessité d’installer certains pièges (punaise terne, mineure marbrée), de surveiller l’activité de la punaise terne sur les bourgeons et d’évaluer les populations d’œufs d’hiver du tétranyque rouge.

Stratégies d’intervention PFI contre les insectes et acariens (cliquez sur les liens pour plus d’information)

  • Voir la fiche 65 du Guide de PFI pour l’installation des pièges à insectes
  • Le dépistage visuel des bourgeons est aussi essentiel pour la punaise terne (seuil: 10-15% des bourgeons affectés ou avec présence de punaise)
  • Effectuez un comptage des œufs d’hiver du tétranyque rouge: si les populations sont inférieures au seuil, l’application d’huile supérieure pourra être évitée. La méthode de dépistage est décrite au guide de PFI (fiche 92).
  • Capsule vidéo : si vous ne l’avez déjà fait, n’hésitez pas à visionner les capsules vidéo sur le dépistage printanier de la punaise et des tétranyques. 

Conditions gagnantes des traitements printaniers

  • Les traitements contre la punaise sont réservés aux seuls cas où les seuils sont dépassés. Les conditions favorables à son activité  (peu ou pas de vent, température au-dessus de 15 °C, pas de pluie) déterminent le plus souvent le moment de l’intervention.
  • L’huile a une efficacité redoutable contre les oeufs de tétranyque rouge si elle est appliquée correctement: température élevée (idéalement 18 °C ou plus), vents faibles, quantité suffisante de bouillie, dose adaptée au stade. Pour les détails, consultez la fiche 92 du Guide de PFI. N’appliquez pas l’huile avant le réchauffement des températures!
  • Si le seuil d’intervention (20 % des bourgeons avec au moins un œuf) est atteint, votre investissement en huile devrait être plus que rentable.
  • Si vous avez subi du déclassement de fruits par la cochenille l’an passé (cochenille ostréiforme, de San José ou virgule), une intervention à l’huile est recommandée même si le seuil du tétranyque rouge n’est pas atteint. L’huile est le meilleur outil de lutte contre ces ravageurs, mais pour bien atteindre les cochenilles elle doit être appliquée au stade du débourrement.
  • Attention de ne pas appliquer l’huile moins de 10 jours avant ou après une application à base de captane ; évitez également d’appliqiuer s’il y a des risques de gel dans les 2 jours suivant l’application

 

NOUBLIEZ PAS VOTRE ABONNEMENT AU GUIDE DE PFI 2017

La version 2017 du Guide de référence en production fruitière intégrée (ou plus simplement Guide de PFI) est déjà disponible sur la plateforme PFI du Réseau-pommier (web2.irda.qc.ca/reseaupommier). Les producteurs engagés envers la compétitivité, la qualité et le respect de l’environnement y trouveront une mine d’informations techniques visant à accroître leur rendement en pommes de qualité à l’hectare.

Les avertissements phytosanitaires réfèrent fréquemment aux fiches de ce guide plutôt que de répéter ce qu’elles contiennent. Votre avertissement est ainsi plus court et vous pouvez y retrouver plus rapidement l’information que vous cherchez, mais il devient important que vous ayez accès au site Internet sur lequel le Guide de PFI est disponible afin d’avoir en main toute l’information pour prendre les meilleures décisions.

Pour accéder au contenu des 121 fiches du Guide de PFI : consultez la table des matières. Vous n’êtes pas abonné? Visitez la section abonnement et si vous êtes membre Producteurs de pommes du Québec, entrez votre code promotionnel pour obtenir un rabais de 60 % sur le prix annoncé (20 $ au lieu de 50 $), jusqu’en mai 2017.

Les avertissements phytosanitaires du pommier sont disponibles de deux façons,  toutes deux sans frais, soit :

  • via la plateforme PFI: c’est l’endroit où  les communiqués sont déposés en premier, au fur et à mesure de leur disponibilité.  Ils sont publiés rapidement dans un format facilement lisible sur votre ordinateur ou votre portable.
  • via la plateforme Agri-Réseau: c’est l’endroit où les communiqués de la semaine sont repris et publiés dans le format classique du RAP.

 

PROFITEZ D’UNE AIDE FINANCIÈRE
POUR RÉDUIRE VOTRE UTILISATION DE PESTICIDES

Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ) offre un appui financier aux entreprises agricoles qui voudraient acquérir en 2017 certains outils et équipements leur permettant de réduire leur utilisation de pesticides et les risques associés. Nouveau cette année : l’utilisation de filets d’exclusion s’ajoute officiellement à la liste des produits admissibles pour les vergers. L’entreprise devra toutefois avoir été conseillée à cette fin par un agronome.

Pour en savoir plus sur l’utilisation de filets afin de produire des pommes avec un minimum de pesticides (en bio comme en PFI), consultez les publications de l’IRDA faites à la suite de 5 ans de recherches sur la pomme Honeycrisp.

Les autres équipements de verger admissibles pour une aide financière figurent parmi les catégories suivantes : systèmes de micropulvérisation d’herbicides, détecteurs de végétation pour les pulvérisateurs à jet porté, pulvérisateurs tunnel, équipements de désherbage mécanique, diffuseurs à phéromone pour la confusion sexuelle du carpocapse.

Le montant maximum de l’aide par entreprise est de 5000$ par année, et le maximum pour la durée du programme est de 15000$ pour tous les équipements admissibles. Pour plus de détails sur l’équipement et le matériel de réduction des risques des pesticides reconnus par Prime-Vert, consultez le dépliant « Acquisition et amélioration des équipements pour la réduction des risques liés aux pesticides », ou communiquez avec votre conseiller agricole.

RENCONTRES  EN RÉGION (K. Bergeron)

Une rencontre d’information aura lieu mardi prochain le 25 avril aux Artisans du Terroir de St-Paul d’Abbotsford de 9h15 à midi.

Au programme :         

  • Confusion sexuelle contre le carpocapse de la pomme (avec Daniel Cormier, IRDA)
  • Bicarbonate de potassium, RIMPRO, tavelure, feu bactérien et pulvérisation (avec Vincent Philion, IRDA).

Pour information, contacter Karine Bergeron, agr.  819 820-3035;4342 / 1 800 472-4846;4342 /  karine.bergeron@mapaq.gouv.qc.ca

SERVICES-CONSEILS PERSONNALISÉS EN POMICULTURE

Si vous souhaitez profiter des visites et des conseils personnalisés d’un expert en pomiculture ou si vous manquez tout simplement d’expérience dans le domaine du dépistage ou de tout autre domaine important pour votre entreprise, le réseau Agriconseils de votre région peut vous référer les services d’un club d’encadrement technique, d’un club agroenvironnemental en pomiculture ou d’un agronome offrant des services-conseils « non liés » (qui ne sont pas associés à des intérêts commerciaux). Pour profiter de ces services et de la subvention offerte par Agriconseils, contactez un conseiller pomicole du MAPAQ, ou encore, communiquez directement avec le réseau Agriconseils de votre région.

Si vous comptez effectuer le dépistage par vous-même, lisez bien les communiqués du RAP de même que les sections appropriées du Guide de PFI et procurez-vous le matériel requis. Voici une liste partielle de détaillants de produits de dépistage (les ajouts à cette liste sont les bienvenus) :

  • Centre agricole Bienvenue (Rougemont) : 450 469-4945
  • Distributions Solida inc. (Saint-Ferréol) : 418 826-0900
  • Distribution Husereau (Oka) : 450 258-4510

 

TROIS OUTILS ESSENTIELS POUR BIEN CHOISIR VOS PRODUITS PHYTOSANITAIRES

  1. Pour une information générale: le Guide de PFI contient plusieurs fiches d’information sur les pesticides et des stratégies d’intervention.
  2. Pour une information complète et détaillée : le site SAgE pesticides maintient à jour toute l’information officielle sur les produits utilisables au Québec, incluant les liens vers les étiquettes.  Depuis l’an passé, SAgE pesticides contient également une section « PFI » dédiée aux producteurs de pommes, qui présente les cotes d’efficacité et de toxicité des pesticides.
  3. Tous les producteurs membres des Producteurs de pommes du Québec ont reçu par la poste en avril l’affiche couleur Production fruitière intégrée 2017, qui contient les principales recommandations du Comité de PFI men matière de productifs phytosanitaires. La version électronique de cette affiche est aussi disponible.

 

PESTICIDES INCOMPATIBLES AVEC LA PFI 

La plupart des programmes de PFI préconisent l’utilisation de certains pesticides et en défavorisent d’autres, selon leur compatibilité avec l’approche. La classification typique retenue pour le programme québécois de PFI distingue trois catégories de produits :

  • « Verts », à impact minimal, dont l’utilisation est privilégiée en PFI.
  • « Jaunes », à impact intermédiaire, dont l’utilisation est acceptable en PFI.
  • « Rouges », à impact important, dont l’utilisation n’est pas acceptable en PFI.

Les pesticides « rouges » et «verts» apparaissent de cette couleur dans le Guide et l’affiche de PFI.

Selon la classification 2017 (identique à celle de 2016), les produits rouges sont les suivants :

Insecticides : perméthrine (ex. : AMBUSH, POUNCE, PERM-UP et DRAGNET); cyperméthrine (CYMBUSH, RIPCORD et UP-CYDE); méthomyl (LANNATE); oxamyle (VYDATE); diazinon (ex. : DIAZINON 50EC et DIAZOL, DZN) et formatante (CARZOL).

Fongicides : fluazinam (ALLEGRO) et folpet (FOLPAN).

Ces produits ne seront pas recommandés dans les communiqués du RAP, sauf pour de rares cas d’exception. Pour plus d’informations sur les caractéristiques générales du programme québécois de PFI, consultez la fiche 6 du Guide de PFI.

 

OBSERVATIONS ET PRÉVISIONS DU RÉSEAU EN DATE DU 18 AVRIL
(F. Pelletier)

Ce tableau est un sommaire des observations et prévisions pour les principales régions du Québec, compilé à partir des données prises dans les vergers pilotes et des rapports des observateurs du Réseau. Pour bien comprendre ce tableau:

Sites : Les vergers pilotes considérés sont: Québec (Sainte-Famille et Saint-Antoine-de-Tilly), Estrie (Compton), Montérégie (Rougemont, Mont-Saint-Grégoire, Saint-Paul, Saint-Hilaire, Saint-Bruno et Sainte-Cécile), Missisquoi (Dunham et Frelighsburg), Sud-ouest (Franklin et Hemmingford) et Laurentides (Oka et Saint-Joseph).

Prévisions : Les prévisions pour les ravageurs sont basées sur les modèles du Réseau, et les prévisions météo d’Environnement Canada des 7 prochains jours. Les normales sont utilisées pour compléter les prévisions. La date indiquée représente la plus hâtive des prévisions obtenues pour la région. Les prévisions ne doivent jamais remplacer l’observation et le dépistage de votre verger!

Observations : informations rapportées par les observateurs du Réseau. La date indiquée représente la plus hâtive des observations rapportées pour la région.

Captures dans le verger du Réseau-pommier : captures moyennes par piège des 7 derniers jours, dans le bloc de pommiers sous gestion PFI de Saint-Bruno.

Degrés-jours : cumulés en base 5 °C depuis le 1er mars, selon la méthode Baskerville en raison de sa plus grande précision (ce qui nécessite l’emploi d’outils informatiques comme Cipra). La méthode standard (qui nécessite uniquement de connaître la température maximale et minimale de chaque jour) n’est pas interchangeable avec la méthode utilisée par Cipra ! Le débourrement du pommier, par exemple, correspond à 65 DJ5 « standards », mais à 79 DJ5 « Baskerville ».

Météo : Les données météo sont validées par Solutions Mesonet. Les DJ et les précipitations rapportées représentent la moyenne des valeurs obtenues pour tous les sites d’une région. Les flèches représentent l’écart à la normale pour cette région : ↑ = au-dessus de la normale; ↓ = au-dessous; ↔ = semblable.

POUR EN SAVOIR PLUS (cliquez sur les liens pour être redirigé)


Prévisions et observations en temps réel dans les vergers:
Cette information est mise à jour une fois l’heure pour la tavelure et quatre fois par jour pour les stades phénologiques du pommier, les insectes et les acariens. Les sommaires météorologiques sont mis à jour une fois par jour et les prévisions météo trois fois par jour.

sagePour plus de détails sur les différents usages des pesticides agricoles et sur les risques qu’ils représentent pour la santé et l’environnement, vous êtes invité à consulter SAgE pesticides (www.sagepesticides.qc.ca).

logoqc_trans-2Pour un accès à davantage d’options en agrométéo, vous êtes invité à visiter Agrométéo Québec pour les pommiers (www.agrometeo.org).

Bon début de saison à tous!

 

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Tavelure

ÉTAT DE LA SITUATION

Les premières spores de la tavelure du pommier (ascospores) à maturité sont apparues à Saint-Bruno-de-Montarville jeudi le 13 avril dernier, environ 10 jours avant le débourrement.  Les tests d’éjection et les observations au microscope réalisés le mardi 18 avril au laboratoire de l’Institut de recherche et de développement en agroenvironnement (IRDA) ont révélé que des spores sont déjà prêtes dans toutes les régions pomicoles du sud du Québec. On peut donc déjà prévoir que la première pluie d’infection suivant le débourrement sera à risque pour la tavelure du pommier. Pour plus de détails, consultez la fiche 100 du Guide de PFI. Encore cette année, la sévérité du risque de tavelure tel que calculé par le logiciel RIMpro est disponible en ligne.

STRATÉGIES D’INTERVENTION PFI

D’ici au débourrement, investissez dans l’intervention la plus rentable de l’année : la prévention des éjections.

En effet, la stratégie la plus efficace pour réprimer la tavelure, mais aussi la plus négligée, est de prévenir une partie des éjections en éliminant la litière de feuilles au sol ou en favorisant sa dégradation. Différentes techniques sont possibles et près d’une dizaine d’entre elles sont décrites en détails dans le Guide de PFI (fiche 101). La plus populaire et la plus facile consiste à broyer autant que possible les feuilles mortes au moment du déchiquetage du bois de taille. L’application d’urée au sol est également préconisée en PFI, mais est interdite en production biologique. Toutes les mesures de réduction d’inoculum agissent comme une police d’assurance et réduiront le risque de voir apparaître la tavelure malgré votre programme de traitements réguliers.

Soyez prêts à intervenir dès le stade pointe verte (débourrement), notamment dans les vergers tavelés l’an dernier. Les infections en début de saison sont beaucoup plus à risque quand l’inoculum est important et que les spores arrivent à maturité avant le débourrement. C’est donc un bon moment pour finaliser la préparation de votre pulvérisateur.

C’est aussi un bon moment pour vous abonner comme “invité” de RIMpro. L’abonnement permet de mieux gérer les traitements en fonction de la croissance foliaire et du lessivage par la pluie. Une démonstration de cette fonction sera faite lors d’une rencontre organisée mardi prochain à Saint-Paul d’Abbotsford (Voir les détails en annexe).

À partir de la page d’accueil de n’importe quelle station RIMpro : Cliquez sur “Mes traitements” et ensuite sur “Créer votre compte invité” pour accéder à cette fonction.

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Applicateurs de pesticides: une formation est maintenant exigée par CanadaGAP

En octobre 2016, CanadaGAP a annoncé qu’un changement serait apporté à la section 6.2 – Utilisation des produits chimiques à usage agricole. La nouvelle exigence est la suivante : l’applicateur de pesticides à usage agricole respecte la réglementation applicable ET a complété une formation reconnue. Cette nouvelle exigence entrera en vigueur le 1er avril 2017.

Afin que les entreprises agricoles soient conformes à cette nouvelle exigence, des dates et lieux ont été définis pour former les applicateurs de pesticides. La durée de la formation est d’une demi-journée (3½ heures) et elle est offerte en français et en espagnol. Les participants recevront une attestation de participation.

Veuillez noter que les formations du 11 et 21 avril seront web diffusées en simultané en plus d’être offertes en classe. Cette option permet aux applicateurs de pesticides de suivre la formation à partir de chez eux ou à partir de l’entreprise où ils travaillent.

Pour toute l’information, consultez les liens suivants :

Source : Les producteurs de pommes du Québec

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Avertissement du 17 aout: ravageurs de fin de saison

MOUCHE DE LA POMME

État de la situation

Captures encore élevées au courant de la dernière semaine, bien qu’à la baisse dans quelques régions.

Stratégies d’intervention

Les populations devraient  baisser graduellement au cours du mois d’août. Les traitements ne seront plus nécessaires à partir de la fin août, même si des captures sont présentes, car la ponte dans les fruits cesse graduellement de la mi-août à la fin août. Les traitements effectués contre la mouche pourront également cibler le carpocapse (voir ci-après). Attention aux délais avant récolte!

 

CARPOCAPSE ET TBO

État de la situation

En période estivale, tous les stades de développement du carpocapse peuvent être présents simultanément dans les vergers qui comportent des populations appréciables. Bonne nouvelle toutefois, à partir de la fin de la semaine, dans les sites chauds, les larves commenceront à atteindre le 5e stade et à entrer en dormance, stade dans lequel elles resteront jusqu’au printemps prochain. Les captures d’adultes de deuxième génération de tordeuse à bandes obliques (TBO) sont en hausse.

Stratégies d’intervention

Même si peu de dégâts frais sont actuellement visibles, le dépistage estival des fruits est essentiel et critique pour le carpocapse de même que pour les tordeuses, et des seuils d’intervention sont disponibles. Pour les détails sur le dépistage, consultez la fiche 65 du Guide de PFI de même que les communiqués précédents.

 

CONFUSION SEXUELLE : AVIS AUX PRODUCTEURS PARTICIPANTS 
(A. Charbonneau et D. Cormier)

mini diffuseurLes diffuseurs à phéromones qui ont été installés en début de saison sont encore efficaces pour lutter contre le carpocapse de la pomme. Néanmoins, l’observation des dommages sur fruits doit continuer jusqu’à la récolte.

 

 

GESTION DE LA MATURITÉ DES FRUITS ET DE LA RÉCOLTE

État de la situation

Le RETAIN (aminoéthoxyvinylglycine) et le FRUITONE (acide alpha-naphtylacétique ou ANA) sont deux régulateurs utilisables. Ils ont toutefois des propriétés très différentes : le RETAIN retarde la maturation et par conséquent retarde aussi la chute des fruits, alors que le FRUITONE retarde la chute sans retarder le processus de mûrissement. Le RETAIN doit être appliqué tôt, soit de 3 à 4 semaines avant la récolte, alors que le FRUITONE est utilisé de 8 à 10 jours avant la chute anticipée des fruits.

Stratégies d’intervention

Des traitements au RETAIN peuvent être appliqués à partir de maintenant dans certaines parties de votre verger sujettes à la chute prématurée ou pour faciliter l’étalement de la récolte. Le ralentissement de la maturation peut également permettre aux fruits d’être exposés à quelques nuits froides de plus et ainsi développer une meilleure coloration.  Une bonne absorption du produit par le pommier est un gage de réussite: appliquez en dilué, avec un surfactant, par temps de séchage lent mais sans pluie, lorsque les températures excèdent 15 C, sur des arbres en santé.

Consultez également la fiche 117 du Guide de PFI pour plus de détails sur les opérations à effectuer en prévision de la récolte afin de minimiser les pertes et de maximiser la performance de votre entreprise. Profitez-en aussi pour consulter la fiche 118 (suivi de la maturité et de la qualité des fruits).

 

PRÉDATEURS ET AUTRES ESPÈCES UTILES 

État de la situation

Même en période estivale, plusieurs espèces utiles travaillent sans relâche à se nourrir de vos ravageurs. Voici quelques-uns de ceux qui ont été rapportés cette semaine par les observateurs du Réseau-pommier dans les vergers du Québec :

Stratégies d’intervention

Le choix de produits phytosanitaires sélectifs est la clé pour protéger les espèces présentes dans votre verger. Si vous devez intervenir contre un ravageur, choisissez un produit qui minimisera l’impact négatif sur vos prédateurs et parasitoïdes. Cette information est disponible de plusieurs façons :

  1. L’affiche couleur sur la production fruitière intégrée (PFI) (que vous avez reçue par la poste ce printemps si vous êtes producteur).
  2. SAgE pesticides (l’outil d’information sur les pesticides agricoles au Québec).
  3. La fiche 95 du Guide de PFI.

 

OBSERVATIONS ET PRÉVISIONS DU RÉSEAU EN DATE DU 16 AOÛT
(F. Pelletier et A. Charbonneau)

Le tableau qui suit est un sommaire des plus récentes observations et prévisions pour les principales régions du Québec, compilé à partir des données prises dans les vergers pilotes et des rapports des observateurs du Réseau.

t12(cliquez pour agrandir)

Comment lire ce tableau :

Sites : Les vergers pilotes considérés pour ce tableau sont: Québec (Sainte-Famille et Saint-Antoine-de-Tilly), Estrie (Compton), Montérégie (Rougemont, Mont-Saint-Grégoire, Saint-Paul, Saint-Hilaire, Saint-Bruno et Sainte-Cécile), Missisquoi (Dunham et Frelighsburg), Sud-ouest (Franklin et Hemmingford) et Laurentides (Oka et Saint-Joseph).

Prévisions : Les prévisions pour les ravageurs sont basées sur les modèles du Réseau, et les prévisions météo d’Environnement Canada des 7 prochains jours. Les normales sont utilisées pour compléter les prévisions. La date indiquée représente la plus hâtive des prévisions obtenues pour la région. Les prévisions ne doivent pas remplacer l’observation et le dépistage de votre verger!

Observations : informations rapportées par les observateurs du Réseau. La date indiquée représente la plus hâtive des observations rapportées pour la région.

Captures dans le verger du Réseau-pommier : captures moyennes par piège des 7 derniers jours, dans le bloc de pommiers sous gestion PFI du Réseau à Saint-Bruno.

Degrés-jours : Les degrés-jours base 5 °C sont cumulés depuis le 1er mars. La méthode Baskerville est utilisée par les modèles prévisionnels du Réseau en raison de sa plus grande précision, mais nécessite l’emploi d’outils informatiques (ex. : Cipra). La méthode standard nécessite uniquement de connaître la température maximale et la température minimale de chaque jour. Les deux méthodes ne sont pas interchangeables! Le débourrement du pommier, par exemple, correspond à 65 DJ5 « standards », mais à 79 DJ5 « Baskerville ».

Météo : Les données météo sont validées par Solutions Mesonet. Les DJ et les précipitations rapportées représentent la moyenne des valeurs obtenues pour tous les sites d’une région. Les flèches représentent l’écart à la normale pour cette région : ↑ = au-dessus de la normale; ↓ = au-dessous; ↔ = semblable.

Précisions sur les stations météorologiques: Les stations météorologiques du Réseau pommier n’appartiennent pas à Solutions Mesonet mais sont plutôt la propriété d’Agriculture et Agroalimentaire Canada. L’année 2013 a été la dernière saison durant laquelle Solutions Mesonet a fait l’entretien des stations du Réseau pommier. Par contre, Solutions Mesonet a continué d’assurer bénévolement le contrôle de la qualité des données provenant desdites stations.

POUR EN SAVOIR PLUS EN PÉRIODE ESTIVALE

Nos sources d’information ci-après sont également mises à jour au besoin (cliquez sur les liens pour accéder aux ressources internet):

Répondeurs téléphoniques du MAPAQ:

  • Montérégie : 1 888 799-9599
  • Estrie : 1 800 363-7461 ou 819 820-3001, poste 2
  • Québec : 418 643-0033, poste 4
  • Laurentides : 450 971-5110, poste 6556

Plateforme PFI (web2.irda.qc.ca/reseaupommier):
Guide de PFI, Guide d’identification, prévisions et modèles et accès prioritaire aux avertissements du RAP et à des messages supplémentaires des avertisseurs. Un abonnement est nécessaire (rabais de 60 % aux producteurs grâce au code promotionnel fourni par leur fédération).


Prévisions et observations en temps réel dans les vergers:
Cette information est mise à jour une fois l’heure pour la tavelure, les stades phénologiques du pommier, les insectes et les acariens. Les sommaires météorologiques sont mis à jour une fois par jour et les prévisions météo trois fois par jour.

sagePour plus de détails sur les différents usages des pesticides agricoles et sur les risques qu’ils représentent pour la santé et l’environnement, vous êtes invité à consulter SAgE pesticides (www.sagepesticides.qc.ca).

logoqc_trans-2Pour un accès à davantage d’options en agrométéo, vous êtes invité à visiter Agrométéo Québec pour les pommiers (www.agrometeo.org).

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