Botrytis cinerea Pers. : Fr.
Dry eye rot (Blossom end rot)

Hôtes

Pommier.

Symptômes

Les premiers signes d’infection apparaissent à l’extrémité apicale du fruit, qui prend une coloration rougeâtre. La pourriture est molle au départ, mais finit par se dessécher et devient havane à brune avec une bordure rouge. La pourriture sèche de l’œil est causée par le même champignon que la pourriture grise. Les fruits infectés ont tendance à tomber de manière précoce. S’ils sont récoltés, les fruits infectés seront atteints par la pourriture grise durant leur entreposage.

Répartition

Maladie commune dans toutes les régions fruitières de l’est de l’Amérique du Nord.

Maladies et troubles similaires

La pourriture du calice (Sclerotinia sclerotiorum) est causée par le même champignon que la « pourriture blanche » de nombreuses cultures. La pourriture sèche de l’œil et la pourriture du calice sont souvent prises l’une pour l’autre et peuvent en outre être confondues avec la pourriture noire lorsque celle ci s’attaque à l’extrémité apicale du fruit. Il faut habituellement isoler l’agent pathogène pour pouvoir identifier la maladie. On peut cependant observer que les lésions de la pourriture du calice ont tendance à se former d’un seul côté de l’œil (A), alors que les lésions de la pourriture sèche de l’œil sont centrées autour de l’œil (B).

Moyens de lutte

La maladie est relativement peu commune et survient uniquement lorsque le temps est pluvieux et frais durant les stades de la floraison et de la chute des pétales. Elle ne se propage pas aux autres fruits après l’apparition des symptômes. De façon générale, les moyens utilisés pour lutter contre les autres maladies permettent d’éviter les pertes économiques importantes causées par la pourriture sèche de l’œil.

Botrytis cinerea Pers. : Fr.

Sclerotinia sclerotiorum (Lib.) de Bary
Green fruit rot

Hôtes

Abricotier, cerisier, prunier.

Symptômes

Les deux champignons s’attaquent aux fleurs, mais envahissent rarement les rameaux (A). Les infections au B. cinerea provoquent une brûlure des fleurs suivie de la production de masses de spores grises. Sclerotinia sclerotiorum infecte les parties florales sénescentes, et on peut parfois observer le mycélium blanc produit par le champignon sur les fleurs brûlées. L’infection des fruits se produit lorsque des fruits en développement sont en contact direct avec des fleurs atteintes de brûlure. Les fruits infectés par B. cinerea produisent une sporulation grise caractéristique (B). Les fruits infectés par S. sclerotiorum produisent une couche dense de mycélium blanc qui cause souvent la déformation du fruit (C).

Répartition

Maladie commune dans toutes les régions fruitières de l’est de l’Amérique du Nord, surtout au cours des saisons pluvieuses.

Maladies et troubles similaires

La brûlure des fleurs due à la pourriture du fruit vert peut être confondue avec les infections causées par la pourriture brune (Monilinia fructicola, Monilinia laxa). Un examen microscopique des spores peut être nécessaire pour distinguer les deux maladies.

Moyens de lutte

Cette maladie sporadique cause rarement des pertes importantes. Aucun moyen de lutte pratique n’est recommandé.

Gymnosporangium globosum (Farl.) Farl.
American hawthorn rust

Hôtes

Pommier, poirier.

Symptômes

La maladie s’attaque seulement aux feuilles (et non aux fruits) du pommier et du poirier; elle touche plus particulièrement les pommiers McIntosh et Cortland (A).

Répartition

Maladie essentiellement limitée aux régions de l’est de l’Amérique du Nord où des espèces de Juniperus sont présentes.

Maladies et troubles similaires

La rouille du genévrier (Gymnosporangium juniperi-virginianae) est la rouille la plus commune chez le pommier; elle ne touche pas le poirier. La rouille du cognassier (Gymnosporangium clavipes) touche le pommier et le poirier, mais cause peu de dommages chez le poirier. Ces deux maladies peuvent être confondues, mais se distinguent notamment par les tissus qui sont infectés.

Moyens de lutte

L’élimination du genévrier de Virginie à proximité des vergers aide à réduire la pression exercée par la maladie. Il est cependant difficile de supprimer toutes les sources d’agent pathogène, car les spores peuvent être transportées sur plusieurs kilomètres par les courants aériens. On peut émonder les genévriers de manière à éliminer les galles plutôt que l’arbre entier. Là où la maladie cause des problèmes, on applique des fongicides depuis le stade du pré-bouton rose jusqu’au stade de la chute des pétales. Les variétés Cortland, Crispin, Golden Delicious et Jonagold sont sensibles à la fois à la rouille du genévrier et à la rouille du cognassier; les variétés Ida Red et Paula Red sont sensibles à la rouille du genévrier, tandis que les variétés Delicious et Empire sont sensibles à la rouille du cognassier.

Gymnosporangium juniperi-virginianae Schwein.
Cedar apple rust

Hôtes

Pommier.

Symptômes

De petites taches jaunes peu visibles se forment sur le dessus des feuilles (A) peu de temps après l’apparition de galles (B) chez l’hôte intermédiaire de ce champignon, le genévrier de Virginie (Juniperus virginiana L.) Les lésions finissent par devenir jaune foncé à orange-jaune avec une bordure rougeâtre (C). De toutes petites pustules apparaissent au centre de ces lésions, qui finissent par noircir. Des cloques se forment sur la face inférieure des lésions avant le milieu de l’été et produisent de petites excroissances tubulaires (D). À mesure que les lésions vieillissent, elles se séparent, et leurs parois se recourbent vers l’arrière, formant une coupe autour de masses de spores poudreuses orange à brunes.

Sur les fruits, les lésions apparaissent habituellement à l’extrémité apicale (où se trouve l’œil). Elles sont similaires aux lésions foliaires, mais sont un peu plus grosses et en général légèrement surélevées. Une bordure vert foncé se forme autour des lésions, de couleur jaune à orange, à mesure que celles-ci vieillissent (E, F).

Répartition

Maladie essentiellement limitée aux régions de l’est de l’Amérique du Nord où des espèces de Juniperus sont présentes. La rouille du genévrier est la rouille la plus commune chez le pommier; elle ne touche pas le poirier.

Maladies et troubles similaires

La rouille du cognassier (Gymnosporangium clavipes) touche le pommier et le poirier, mais cause peu de dommages chez le poirier. La rouille de l’aubépine (Gymnosporangium globosum) s’attaque aux feuilles du pommier et du poirier. Ces deux maladies peuvent être confondues, mais se distinguent notamment par les tissus qui sont infectés.

Moyens de lutte

L’élimination du genévrier de Virginie à proximité des vergers aide à réduire la pression exercée par la maladie. Il est cependant difficile de supprimer toutes les sources d’agent pathogène, car les spores peuvent être transportées sur plusieurs kilomètres par les courants aériens. On peut émonder les genévriers de manière à éliminer les galles plutôt que l’arbre entier. Là où la maladie cause des problèmes, on applique des fongicides depuis le stade du pré-bouton rose jusqu’au stade de la chute des pétales. Les variétés Cortland, Crispin, Golden Delicious et Jonagold sont sensibles à la fois à la rouille du genévrier et à la rouille du cognassier; les variétés Ida Red et Paula Red sont sensibles à la rouille du genévrier, tandis que les variétés Delicious et Empire sont sensibles à la rouille du cognassier.

Armillaria mellea (Vahl : Fr.) P. Kumm.
Armillaria root rot

Hôtes

Pommier, abricotier, cerisier, nectarinier, pêcher, poirier, prunier.

Symptômes

L’écorce du collet et des racines des arbres atteints de pourridié-agaric se détache facilement, exposant une couche du mycélium blanc dense de l’armillaire couleur de miel (A). Cette couche s’étend en forme d’éventail sous l’écorce. Des cordons noirs ressemblant à des lacets (rhizomorphes) peuvent être visibles à la surface de l’écorce (B). À l’automne, de gros champignons (basidiocarpes) bruns ou jaunes peuvent apparaître sur la base du tronc, surtout lorsqu’un arbre mort est laissé sur place (C). Dans les vergers touchés, les arbres meurent souvent de façon concentrique, à partir d’un ou de plusieurs foyers d’infection.

Répartition

Maladie présente dans toutes les régions fruitières de l’est de l’Amérique du Nord, mais peu commune.

Maladies et troubles similaires

Toute maladie ou tout trouble affectant le système racinaire ou le point de greffe peut produire des symptômes aériens similaires. La présence de rhizomorphes permet de distinguer cette maladie des troubles similaires.

Moyens de lutte

Il n’existe pas de moyens de lutte pratiques. Les arbres fruitiers à noyau tendent à être plus sensibles à l’infection que les pommiers et les poiriers. La sensibilité varie toutefois en fonction du porte-greffe sélectionné. Parmi les porte-greffes d’arbres fruitiers à noyau, le Lovell, le Mahaleb, le Myrobalan et le Nemaguard sont considérés comme les plus sensibles, tandis que le Marianna et le Mazzard sont considérés comme modérément résistants.